Aujourd'hui, je vous parle de mes premiers pas dans la ville d'Hô-Chi-Minh-Ville que l'on appelle aussi Saigon.
Après une bonne nuit de sommeil pour combler le jetlag suite à mon arrivée le vendredi à l'aéroport à 7h30 du matin, ma visite a commencé dès le samedi en début d'après-midi.
Samedi :
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J'ai rencontré des français qui effectuent également un stage dans la ville.
Nous sommes passés devant la Cathédrale Notre-Dame : c'est sans contexte le monument symbolique de la ville.
C'est une église classique du XIXe siècle dans un style néo-roman qui s'est inspirée de la cathédrale de Paris. Elle a une façade en pierre et brique rouge (de Toulouse !).
Cependant, elle est en restauration et donc l'accès (horaires, par exemple le dimanche 5h-11h et 15h-17h30) y est limité pour l'ouverture au public et les messes.
Ensuite, nous sommes allés au Marché de Ben Thanh pour dénicher de bonnes affaires.
C'est le plus ancien, le plus grand et le plus animé des marchés de Saigon. Construit en 1914, ce marché est coiffé d'un toit charpenté et son entrée principale se distingue par son beffroi.
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On y trouve vraiment de tout : épices, fleurs, légumes, viande, poissons, cosmétiques, vêtements, tissus, électronique... Vous pouvez aussi acheter du thé et du café comme souvenir (au poids) ou encore des T-shirts "Tintin au Vietnam" :)
Vous pouvez aussi vous restaurer auprès de petits comptoirs pour trois fois rien.
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Avec le groupe, nous nous sommes quittés en milieu d'après-midi pour profiter de "nos piscines respectives" dans nos hôtels.
J'en ai profité pour m'acheter une carte SIM locale afin de bénéficier d'une connexion internet (j'ai payé 200K VND soit 8 € pour 90 Go à consommer sous 42 jours) et je suis retournée à mon hôtel à pied pour découvrir les alentours..
Sur le chemin, petite pause dans un café où j'ai pu boire du thé glacé et un sinh to à l'avocat. C'est une boisson typique du sud du Vietnam à base de fruits, de glace pilée et de lait concentré qui vous remplie l'estomac : dans la soirée je n'ai même pas mangé !
Dimanche :
Je me suis levée tôt pour prendre ma valise et m'installer officiellement dans mon logement pendant 4 mois (mes deux premières nuits : Ananas Family Hotel que je recommande vivement) et parce que je devais trouver une pharmacie...
Pour la petite anecdote, j'ai réussi dès les premiers jours à faire une allergie aux moustiques (cloques, brûlures...) alors j'ai passé mon après-midi à me reposer et non à visiter. Je remet ça au week-end prochain...
Petit aperçu de mon logement pendant 4 mois (j'ai une sdb privative mais salon et cuisine sont partagés) :
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Informations pratiques :
- Les marchés, notamment celui de Ben Thanh, sont très connus car ce sont des lieux de troc : on négocie les prix et si vous êtes chanceux(se), vous pouvez gagner jusqu'à 50 % du prix initial ! Mais soyez raisonnables :)
- Dans les restaurants et cafés au Sud du Vietnam, vous serez accueilli par un verre de thé glacé qu'importe la boisson ou le repas que vous prendrez ensuite. Et souvent, on peut même vous resservir. En deux mots : agréable et rafraîchissant !
- Pour les déplacements dans les grandes villes comme Saigon, vous pouvez faire vos trajets à pied (mais attention sur certains carrefours), en bus ou bien avoir un chauffeur via l'application Grab. C'est une application très répandue en Asie. Il vous suffit via l'application de faire votre itinéraire et quelques secondes après, on vous sélectionne un chauffeur de manière aléatoire. Vous pouvez décider de payer par l'application ou en cash puis de choisir le véhicule : voiture ou moto-taxi. Ce n'est pas du tout onéreux et c'est assez marrant de voir le déplacement en direct du chauffeur qui arrive vers vous.
Voilà pour mon premier week-end à Saigon ! Maintenant place à la première semaine de stage...
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